בעידן המאופיין בעלייה במודעות הבריאותית של כולנו, לא מפתיע הרצון של רבים לשמור חלק ממשנתו בנושאים אלה. החדשות הטובות הן שבאמצעות הרצאותיו השונות של מולי אפשטיין, אחד המומחים בגדולים בישראל בכל הנוגע לספורט, לבריאות ולכושר גופני, ניתן לעשות זאת באופן הפשוט ביותר.
אודות
מולי אפשטיין חתום על מסלול חיים מקצועי מרשים, כמו גם השכלה אקדמית רלוונטית. הוא בוגר החוג לפיזיולוגיה ופרמקולוגויה בבית הספר לרפואה על שם סקלאר באוניברסיטת תל אביב (בה משמש, עד היום, מרצה אורח), ופרסם במהלך הקריירה שורה ארוכה של מאמרים מקצועיים: בכתבי עת אקדמיים, בעיתונים ובאתרי אינטרנט. כמו כן, בעשור האחרון מנהל מולי אפשטיין מגוון פורומים מקצועיים בנושא הספורט, לרבות באתר מכון וינגייט ובאתר "תפוז".
מולי אפשטיין משמש פיזיולוג מאמץ במרכז לרפואת ספורט ולמחקר על שם ריבשטיין של מכון וינגייט. חובבי הספורט בוודאי יזהו את קולו משידורים רבים: אפשטיין הוא פרשן האתלטיקה של ערוץ הספורט, וכן פרשן במגזין האולימפי "בגלל הרוח" באותו ערוץ.
במהלך השנים, שימש מולי אפשטיין כמאמן הכושר וכפיזיולוג של כמה מהספורטאים המובילים בישראל. בין השאר, ניתן למנות את נבחרת ישראל בכדורסל (1993-1994), הפועל תל אביב בכדורסל (1993-1994), מכבי תל אביב בכדורסל (2007), הטניסאית שחר פאר (2006-2009, שנות השיא שלה), הכדורסלנים עודד קטש ודורון שפר והג'ודוקא יעל ארד, מי שחתומה על המדליה האולימפית הראשנוה של ישראל.
מולי אפשטיין הקים את הועדה למניעת סימום בספורט, מטעמו של הוועד האולימפי, ואף שימש כמזכירה תריסר שנים. כיום, הוא משמש כראש המדור לשירותים מדעיים לספורטאי הישג, ומעניק ייעוץ בנושאים פיזיולוגיים לספורטאי הסגל האולימפי, כמו גם לשורה ארוכה של לקוחות פרטיים.
כפועל יוצא של הקריירה הענפה של מולי אפשטיין, הידע המקצועי שלו בתחומי ספורט ובריאות הוא מהרחבים ביותר שניתן למצוא כיום בישראל. הוא מומחה לנושאים דוגמת היבטים תזונה נכונה של האדם, סוגי הפעילויות המתאימות ביותר עבורו, מניעת בעיות בריאותיות עקב פעילות ספורטיבית ועוד. הקו המנחה שלו הוא ש"כאשר משקיעים בגוף, הוא מחזיר אהבה".
ההתבוננות של מולי אפשטיין על נושאים אלה נעשית גם באופן השוואתי, בין השאר בין תרבויות או לאורך ההיסטוריה (כפי שעולה באחת מהרצאותיו). אפשטיין בקיא בהדרכת ספורטאים ובמיצוי היכולות המיטביות מכל אחד ואחד מאיתנו, ומעניק דגשים חשובים על הישגיות, שבירת שיאים אישיים ועמידה ביעדים שהוגדרו מראש.
הרצאות
נכון לעכשיו, מעביר מולי אפשטיין שתי הרצאות עיקריות:
- קצה גבול היכולת האנושית בספורט - הרצאה מרתקת, הסוקרת את היכולת האנושית החל מתקופת האדם הקדמון, ועד לשיאים המדהימים ששובר כיום האצן הג'מאייקני יוסיין בולט. הרצאה זו עומדת על ההבדלים שהתרחשו בתקופה של עשרות אלפי שנים, סוקרת את השינויים הטכנולוגיים שחווה עולם הספורט ומנסה לענות על שאלת מיליון הדולר: מתי נגיע לנקודה בה לא ניתן יותר לשבור שיאים?
ההרצאה אף מעניקה דגשים חשובים לקהל השומעים, בין השאר ביחס להכרת הגבולות שלהם, וקביעת יעדים חדשים להשגה.
- סקס, תזונה ופעילות גופנית - הרצאה מרתקת, שבאה לבחון את הקשר שבין חיי מין לפעילות ספורטיבית: האם ניתן לשפר את חיי המין באמצעות הקפדה על פעילות גופנית ותזונה? ההרצאה סוקרת מיתוסים בנושאים אלה, מנסה לבחון האם חיי האהבה של הספורטאים נחשבים לטובים יותר, ומהי בדיוק השפעתה של הויאגרה על היבט זה.